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荠菜面汤的做法,荠菜面汤怎么做,荠菜面汤怎么做,荠菜汤面条,荠菜豆面汤,荠菜面糊汤

来源:好招商食品网 美食制作 冬季心情  |  2023-01-09
主料:
荠菜75g荞麦小麦粉20g

辅料:
3g清水适量枸杞16粒食用油3g调料3g

荠菜面汤的做法步骤

1.原料:荞麦小麦粉、荠菜(已焯水)、葱。

2.葱切葱花,荠菜切碎备用。

3.荞麦小麦粉中,加入适量的清水,用筷子搅拌成面疙瘩的状态。

4.锅中加入食用油,加入葱花炒香。

5.加入荠菜,炒出香味。

6.加入清水。

7.水开后,面疙瘩下入锅中,用筷子搅拌均匀。

8.加入盐调味。

9.加入枸杞,关火盛入碗中。

10.一碗营养的野菜面汤上桌啦。

小窍门&温馨提示

没有荠菜也可以用其他的野菜。荠菜有其特有的清香,调味料不能多,否则会抢了荠菜的味道。


TAGS:汤类 家常菜 春季食谱 荠菜
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